上海食为先小吃实训机构 上海小吃培训学校,上海特色小吃培训机构 开设课程:厨师,小吃,西点烘焙,面食,烘焙
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上海正宗湘菜技术培训班
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  • 适合人群:

    有需求学员

  • 课程时长:

    10-15天

  • 班级类型:

    随到随学 

  • 班级规模:

    1对1

  • 开课地区:

    嘉定区

  • 报名截止:

    详询

  • 开课时间:

    详询

课程详情

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课程简介

上海正宗湘菜技术培训班,传授湘菜全套技术,学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限,学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。

项目品牌:食为先

学习内容:湘菜全套技术

培训品种:见具体介绍

学习时间:10-15天

学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手实操

原料设备:不受任何限制

售后服务:永远售后服务

培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、工作餐费用、资料费用,以及终生技术免费升级费用学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用!

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湘菜培训项目简介

湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

本套湘菜课程您学会之后,可以去菜市场周边、学校门口、居民住聚地、工业区周边等地开个湘菜店,当然您也可以去湘菜店做湘菜大厨,或在家里自己煮制属于家人专享的湘菜。


湘菜项目培训内容


1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2、各种食材的处理方式;

3、不同品种菜式搭配;

4、湘菜菜谱大全,多款正宗特色湘菜的做法教程;

5、基本刀工练习;(刀功、抛锅等)

6、基本技巧:煨,炒,焖等各种技巧学习;

7、各种配料的认识与搭配运用;

8、原料采购、存放、保鲜技术;

9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

食为先采用传统湘菜的做法,手把手指导多达多款不同品种的经典湘菜菜式,刀工,各类工艺等一系列技术进行一一教学。



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湘菜学习方式及学习时间

学习方式

食为先餐饮湘菜技术培训,老师手把手教学,简单易懂,理论与实操相结合,专业师傅亲自指导,学员实操,学习快,更容易上手,随到随学,教会为止。

学习时间

食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为10~15天天左右,视个人学习能力而定)

为什么选食为先的三大理由


规模大:
学校开遍全国学习有保障,全国数十大分校同时开课!

师资强:
业界精英教学团队技术有保障,专业师傅实操教学。

学员多:
毕业学员数量众多品牌有保障,已成功帮助众多学员创业致富。


食为先教学环境


环境舒适  设备齐全


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食为先精英教师团队


专业化教学  传授正宗技术


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林导师

品牌运营总监

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成师傅

研发部技术总监


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食为先学员风采展示


一对一手把手教授技术


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关于我们


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【食为先小吃培训学校】


食为先全国开设有数十大实训基地:东莞樟木头总部、东莞横沥、东莞石龙、东莞凤岗、东莞万江、东莞虎门、惠州惠阳、惠州陈江、广东珠海、深圳龙岗、深圳松岗、深圳龙华、深圳沙井、深圳坂田、佛山禅城、广州市桥、广州新塘、广州花都、广州黄埔、广州白云、广州滘口、广东江门、广东中山、江苏昆山、江苏南京、江苏苏州、上海嘉定、上海松江、浙江台州、金华、杭州、温州,宁波、嘉兴、湖南长沙,至今,食为先仍然坚持公司理念:共赢、务实、创新、专注。只有真正的专业脚踏实地的去专注做一件事,不断的创新,我们学完结业后的学员才会在市场站稳脚根,这样食为先才会发展的越快越稳。

食为先拥有一支经验丰富、治学严谨的师资队伍。培训中心采用实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,手把手教、包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。我们具备丰富的项目运营经验,通过对学员进行专业的系统指导,使学员迅速掌握创业技能。并提供后续的品牌化运营支持。学员毕业后大多能迅速步入经营正轨,一部分成功学员,已开始连锁运营,在“小行业”里实现了“大梦想”。

食为先属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,成立至今,学员已遍布全国各省、以及少数来自国外的华侨华人、外籍人士,来自港澳台地区的学员,多年来,食为先小吃培训学校已有众多学员学有所成。

 以协作、奋进、坚韧、开拓为理念,致力于打造行业培训项目更多、更全、更实用的课程为目标,很多学员都纷纷慕名前来食为先学习,有些学员在学到技术开店赚到钱之后,又介绍其亲戚朋友过来学的,还有些学了一个项目感觉不错的,又来增加项目的学员很多。

食为先承诺:

1、手把手实操教学,包教包会,学会为止,学员反复实际动手操作,学到满意为止,方可毕业。

2、学员在学习期间,食为先毫无保留的传授餐饮项目全套制作流程、技术、配方。

3、学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、中餐费用、资料费用,以及三年内技术免费升级费用,学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用。


更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入食为先小吃详细了解
咨询电话:199-7474-2203
你也可以留下你的联系方式,让课程老师跟你详细解答:在线咨询

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  • 嘉定校区

    上海市嘉定区马陆镇璟庭壹号商业街

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  • 松江校区

    上海市松江区洞泾镇地铁九号线洞泾地铁站

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上海食为先小吃实训机构

学校性质:培训机构

学校类型:职业技能

所在地区:嘉定区

创办时间:2000年

厨师,小吃培训
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